-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей: 2782
Комментариев: 1047
Написано: 5199



Творожное печенье к чаю

Пятница, 18 Марта 2016 г. 10:11 + в цитатник

Ингредиенты:
Творог - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - около 100 г

Приготовление:

1. Творог протираем через сито. Это необходимо для того, чтобы избавиться от комочков.
2. Сливочное масло (обязательно (!!) комнатной температуры) смешать с творогом. Масло должно быть настолько мягким, чтобы без труда размешалось с творогом в однородную массу.
3. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
4. Теперь добавляем муку, просеянную с разрыхлителем.
5. Сначала просеиваем 1 стакан муки и тщательно перемешиваем ложкой. Затем просеиваем второй стакан и выкладываем тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Вымешиваем тесто. При необходимости добавляем оставшиеся пол стакана муки. Все зависит от выбранного Вами творога, но я не рекомендую брать мягкий. Тщательно вымешиваем тесто, оно станет очень мягким и податливым. Скатываем из него шар и накрываем на 30 минут полотенцем.
6. Когда тесто отстоялось, разделяем его на две части для удобства раскатывания.
7. Поверхность также можно немного присыпать мукой.
8. Раскатываем тесто. Чем тоньше вы его раскатаете, тем меньше будут Ваши печеньки по размеру, поэтому оптимальную толщину задаете сами. Стаканом вырезаем кружочки.
9. Теперь самое интересное. В миску или блюдце высыпаем сахар и обмакиваем кружочек с одной стороны. Сворачиваем пополам сахаром внутрь и снова обмакиваем в сахар одной стороной. Этой же стороной внутрь складываем кружок еще раз и опять окунаем в сахар одной стороной. Повторяем действия со всеми кружками. Противень застилаем бумагой для выпечки или фольгой (можно немножко смазать маслом). Выкладываем наши будущие печеньки сахарной стороной кверху.
10. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (в зависимости от размера) до появления золотистой корочки.
11. Готовое печенье снять противеня и дать остыть. Подавать с горячим чаем или кофе.

Приятного чаепития!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Салат-рулет "Селедка под шубкой"

Пятница, 18 Марта 2016 г. 10:10 + в цитатник

Несложно, доступно и очень вкусно! 

Ингредиенты:
2 средние варёные свеклы
1 большая варёная морковка
2 средние варёные картофелины
100 г сливочного сыра
150 г майонеза
1 слабосолёная сельдь
5-10 г желатина, в зависимости от его качества

Приготовление:

Овощи обмыть, отварить и очистить.
Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды на 30-40 минут и
распустить его на водяной бане до полного растворения (но не кипятить).
Затем остудить и перемешать с майонезом.
Свеклу натереть на мелкой тёрке.
Морковь также натереть на мелкой тёрке.
Картофель - на крупной тёрке.
Натертые овощи слегка посолить.
Сельдь порезать кусочками, предварительно очистив и удалив косточки.
На столе разложить пищевую плёнку (в несколько полос и в несколько слоёв). Если свертывание рулета делается в одиночку, полезно подложить под пленку полотенце - это облегчит последующее свертывание рулета.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

7 причин есть яблоки

Пятница, 18 Марта 2016 г. 10:09 + в цитатник

1). Яблоки защищают от болезни Альцгеймера.
2). Яблоки служат отличной профилактикой против рака.
3). Яблоки полезны для профилактики повышенного уровня холестерина.
4). Яблоки полезны для сердца и сосудов.
5). Яблоко защитит от диабета.
6). Яблоки способствуют снижению веса.
7). Яблоки после еды (особенно углеводной) защищают зубы от кариеса.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пирог со скумбрией

Пятница, 18 Марта 2016 г. 10:07 + в цитатник

Пирогов много не бывает! Поэтому предлагаю рецепт моего рыбного пирога, ставшего уже практически фирменным блюдом. Сочная ароматная начинка и совершенно чумовое, потому что быстрое в приготовлении, приятное в работе и очень вкусное, тесто.

Ингредиенты:

Для теста:
1 стакан молока
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 гр)
3 и 1/4 стакана муки
200 г сливочного масла
щепотка соли

Для начинки:
2 крупных или 3 мелких скумбрии
1 крупная луковица
1 ч.ложка соли
0,5 ч.ложки сахара
0,5 ч.ложки чёрного перца

В стакане теплого молока разводим сахар и дрожжи. Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.

Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли. Масло комнатной температуры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.

Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками. Сначала оно будет казаться жидковатым, но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды и соберётся в мягкий, но упругий шар.

Тесто кладём в целлофановый пакет, завязываем и убираем в холодильник на полчаса.

Тем временем делаем начинку. Скумбрию очищаем, убираем голову, хвост, плавники, снимаем кожицу, разрезаем вдоль на две части и убираем косточки (у скумбрии это всё очень быстро делается, это вам не стерлядь).

Филе нарезаем на небольшие кусочки.
Лук нарезаем четверть-кольцами.

Соединяем лук и рыбу, посыпаем солью, сахаром и перцем, аккуратно перемешиваем и отставляем помариноваться минут на 15-20.

Духовку разогреваем до 180 градусов.
Вынимаем тесто из холодильника (оно должно начать распухать в пакете). Делим его на две неравные половины (одна немного больше другой), бОльшую часть руками распределяем по форме, смазанной сливочным маслом, оставляя загнутые края (я застелила форму бумагой для выпечки, чтобы удобнее было вынимать пирог). На тесто равномерно выкладываем начинку.

Закрываем оставшейся раскатанной частью теста. Края стараемся слепить. Пирог протыкаем вилкой в нескольких местах и смазываем желтком, смешанным с водой. Накрываем полотенцем, пусть немного подойдёт, минут 15.

Выпекаем в разогретой духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Немного остужаем (если терпежа хватит) и едим. Приятного аппетита!

P.S.: Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное! При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное. А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное. Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы. Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

Пикантные рыбные котлеты с сыром

Пятница, 18 Марта 2016 г. 10:04 + в цитатник

Ингредиенты:
1 кг рыбного филе (у меня было полкило филе сулы и полкило кефали)
300 гр сыра
2 желтка
около стакана жирных сливок
около стакана панировочных сухарей
пучок зелени (петрушка + укроп)
1 средняя луковица
1,5 см корня имбиря
специи для рыбы по вкусу 
соль 
перец

Приготовление:

1. Филе, сыр, имбирь, лук, зелень прокрутить через мясорубку. 
2. Добавить желтки, сливки, сухари, посолить, поперчить. 
3. Хорошо перемешать и отбить фарш, чтобы он стал пышным. 
4. Формировать котлеты.
5. Панировать в сухарях и обжаривать на растительном масле-сначала с двух сторон до румяности, а потом на маленьком огне под крышкой ещё минут 5-7 до готовности.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  


Процитировано 1 раз

Бойфренды джинсы

Четверг, 17 Марта 2016 г. 21:05 + в цитатник

Хотите выглядеть модно и стильно в новом сезоне? Тогда советую обратить внимание на бойфренды джинсы, которые сейчас находятся на пике популярности. Причем, я говорю о модных брендовых джинсах от Levis. Сейчас вы можете ознакомиться с каталогом доступных предложений в интернет-магазине nonstopshop.com.ua модной и стильной одежды. Вы, наверняка, найдете интересные для себя предложения.


Ремонт квартиры в Хрущевке под ключ

Четверг, 17 Марта 2016 г. 20:59 + в цитатник

Казалось бы, хороший ремонт, как в глянцевых журналах можно сделать только в квартирах с большой площадью. На самом деле это далеко не так. Независимо от метража квартиры, всегда можно найти оригинальные решения, которые не просто украсят, а по-настоящему преобразят помещение. Собираясь делать ремонт, многие начинают вводить соответствующий запрос ремонт квартиры в Хрущевке под ключ в поисковых системах. Хочется при относительно небольших затратах получить желаемый результат. На самом деле заказать ремонт под ключ можно в одной хорошей и достаточно опытной компании. Речь идет о компании «МосКомфортСтрой», которая предоставляет своим клиентам услуги по ремонту любой сложности.

Вы сразу можете выбрать оптимальный вариант ремонта для вашей квартиры. Например, если вы не ставите перед собой больших задач и хотите лишь внешне преобразить свой жилище, можно заказать косметический ремонт, который по цене является самым дешевым. Капитальный ремонт позволит полностью изменить внешний вид своего жилища, сделать его комфортным и современным. Ну, а для тех, кто ценит роскошь, хочет воплотить нестандартные дизайнерские идеи, реализовать свой проект, есть элитный ремонт. Также советую обратить внимание на ремонт квартир П44, которые основан на особенностях панельных домов. Для каждого отдельного случая подбирается оптимальное решение.

На всех этапах ремонтных работ осуществляется полный контроль со стороны компании, так что можете быть уверенны, что мастера выполнят свою работы быстро и качественно. Если вас заинтересовало это предложение, вы хотите заказать ремонт квартир под ключ, советую сразу перейти по ссылке, чтобы изучить выгодные предложения для клиентов от компании «МосКомфортСтрой».


Ремонт загородных домов

Четверг, 17 Марта 2016 г. 20:49 + в цитатник

Имея свой загородный дом, хочется сделать из него по-настоящему уютное гнездышко. Согласитесь, что для своего загородного дома нужно выполнить более широкий спектр ремонтных работ, чем для квартиры. Естественно, лучше всего довериться в этом деле опытным мастерам. Так как выполнить ремонт самостоятельно будет не только накладно по времени, но и весьма обременительно. Если вы ищите хорошую и самое главное – опытную компанию, которая выполнит ремонт загородных домов в точно оговоренные сроки с учетом всех ваших пожеланий, советую обратить внимание на строительную компанию «Мезонин». Именно здесь вы легко можете заказать ремонт под ключ и быть уверенным в результате.

На самом деле ремонт коттеджей в москве является достаточно популярной и востребованной услугой. Конечно же, обращаясь за помощью в строительную компанию, ожидаешь от мастеров выполнения ремонтных работ на самом высоком уровне. В компании «Мезонин» работают мастера с многолетним стажем работы. Вы можете быть уверенными в том, что все ваши пожелания будут учтены. Ремонт таунхаусов, коттеджей и загородных домов является основным направлением работы. Кроме того, здесь же можно заказать ремонт квартир любой сложности.

Трудно определиться с компанией, пока не наглядно не оценишь уровень её работы и профессионализма. Сейчас у вас есть такая возможность. Перед тем, как заказать ремонт своего загородного дома, вы можете оценить уже готовые проекты на фотографиях. Просто выбирайте соответствующую категорию, и вы можете наглядно увидеть, как выглядит ремонт и отделка загородного дома, коттеджа, квартиры под ключ. Кстати, позвонив консультантам, можно заранее рассчитать стоимость ремонта своего дома.


Капитальный ремонт квартир в Москве

Четверг, 17 Марта 2016 г. 20:39 + в цитатник

Сделать капитальный ремонт самостоятельно не так уж и просто. Для этого необходимы незаурядные знания и навыки. Кроме того, очень сложно заранее рассчитать расход материалов и различные накладки, которые могут привести к дополнительным тратам. Если вы не хотите ломать голову над тем, как сделать ремонт в той или иной комнате, как правильно установить новую сантехнику и решить прочие задачи, советую обратиться за помощью в профессиональную компанию «РемСтрой». Именно здесь заказать капитальный ремонт квартир в Москве по разумной цене не составит особого труда. Очень удобно, что рассчитать стоимость капитального ремонта своей квартиры можно сразу же на сайте, воспользовавшись онлайн формой. Вам лишь нужно оставить заявку и консультант свяжется с вами в течение 10 минут, чтобы обсудить все детали, а также сообщит стоимость ремонта.

Капитальный ремонт станет лучшим вариантом для тех, кто хочет сделать добротный, качественный ремонт в квартире или в доме. Но, если вы отдаете предпочтение всему самому лучшему, хотите, чтобы ваш дом соответствовал самым свежими и оригинальным дизайнерским веяниям, тогда стоит заказать евроремонт квартир, стоимость которого чуть выше, но при этом можно воплотить абсолютно любые дизайнерские идеи и решения. Перед тем, как заказать ремонт, вы можете ознакомиться с примерами готовых работ, оценив фото, а также рассчитать цену ремонтных работ конкретно для вашего случая. Заказывайте ремонт любой сложности у профессионалов и будьте уверены, что в итоге можно не только добиться желаемого результата, но и сэкономить на ремонтных работах.


Оригинальный диплом в СПБ

Четверг, 17 Марта 2016 г. 17:34 + в цитатник

Диплом СПО СССР (Техникум) выдавался до 1996 года

Покупка диплома на сегодняшний день является весьма востребованной услугой. Не стоит полагать, что покупка диплома это заведомо выброшенные деньги. На самом деле это далеко не так. В жизни бывают разные ситуации, когда нужно предоставить диплом о высшем образовании. Если оригинальный диплом в СПБ был утерян или же вам не удалось его получить в свое время, тогда можно заказать изготовление диплома в Питере или же в любом другом городе с быстрой доставкой. Естественно, лучше всего обращаться за помощью в компанию, которая работает в этой сфере не первый год и которая имеет положительные отзывы клиентов. Так вы можете приобрести диплом в Новосибирске совершенно безопасно и уже через пару дне й после оформления заказа, сможете оценить документ воочию. Таким образом, купить диплом о высшем образовании или же аттестат не сложно. Более того, в наличие имеются дипломы различного образца.



Поиск сообщений в Maria2406
Страницы: 278 ... 105 104 [103] 102 101 ..
.. 1 Календарь