Свекольник постный |
Заменив капусту яблоком, а варку овощей - запеканием, получается необыкновенно нежный, бархатный и богатый по вкусу суп. Минимум жиров делает его ещё и низкокалорийным. При желании можно дополнить ложечкой сметаны и сухариками - получится ещё вкуснее :)
Ингредиенты:
свекла - 500гр
морковь - 2шт
лук репчатый - 2 головки
сельдерей - 2 стебля
картофель - 400гр
яблоко - 1шт
тмин - 1ст.л. семян
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 3ст.л.
лимонный сок - 1ст.л.
щепотка сушеного тимьяна
несколько горошин черного перца
лавровый лист - 2-3шт
соль
Приготовление:
Сварить овощной бульон. Для этого в кастрюлю с 1,5 литрами горячей воды положить 1 очищенную морковку, 1 очищенную луковицу и сельдерей, поставить на средний огонь. Через 30мин добавить в кастрюлю лавровый лист и перец горошком. Варить ещё 10мин, затем посолить и процедить.
Свеклу очистить, нарезать кубиками. Картофель, яблоко, оставшуюся морковку и лук очистить, нарезать соломкой. Чеснок очистить и измельчить.
Разогреть духовку до 190град С.
В форму для запекания выложить свеклу, картофель, морковь, лук и яблоко, сбрызнуть оливковым маслом. Поставить в духовку на 40мин.
Посыпать чесноком и семенами тмина, готовить ещё 5мин.
Переложить запеченные овощи в кастрюлю. Залить овощным бульоном, добавить тимьян и лимонный сок. Варить 5-7мин.
Вынуть шумовкой овощи из кастрюли и переложить в чашу блендера. Измельчить в пюре.
Вернуть пюре в кастрюлю с бульоном. Довести до кипения и готовить на медленном огне 4-5мин.
При подаче к столу украсить веточками укропа.
**мои примечания:
- запекала овощи в течение 1ч15мин (до готовности) прикрыв фольгой
- суп получается очень сытный, из указанного количества ингредиентов выход около 2,5-2,8л супа. Для троих взрослых это достаточно много, в следующий раз буду готовить половинную норму :)
Метки: свекольник рецепты |
Тесто на чебуреки |
Это блюдо с говорящим названием. Его не нужно описывать. Достаточно просто произнести "ЧЕБУРЕКИ" и ты сразу вспоминаешь их вкус: горячий, пузырящийся, сочный и ароматный.
Начинка делается на свой вкус, её главное условие - жидкость, добавлять воду или бульон к мясу нужно столько, сколько он сможет удержать. А вот рецепты теста все разные. Мы перепробовали много вариантов. остановились на этом. Тесто получается пузыристое, хрустящее и вкуснейшее.
Ингредиенты:
мука - 4стакана
яйцо - 1шт
растительное масло - 1ст.л.
молоко - 2ст.л.
водка - 2-3ст.л.
соль
Приготовление:
Вскипятите 1,3 стакана воды с солью и маслом. Очень быстро заварите в ней 1/2 стакана муки, размешивая комки и дайте остыть. Добавьте яйцо и молоко (при желании водку - она придает хрусткость тесту), перемешайте.
Постепенно добавляя оставшуюся муку, вымесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам.
Дайте настоятся не менее 1 часа, за это время вымесите тесто ещё один раз.
Метки: тесто на чебуреки чебуреки рецепты |
Творожно-банановый крем |
Нежный сладкий крем чудесно подходит для легкого завтрака.
Ингредиенты:
мягкий творог – 200 г
йогурт без добавок – 100 г
мед – 1 ст.л.
банан – 1 шт.
Приготовление:
Приготовление:
Банан очистить, поломать на куски и отправить в блендер вместе с йогуртом и творогом. Взбить на средней скорости. Добавить ложку меда, продолжая взбивать еще несколько минут. Должен получится воздушный, густой крем. Готовый десерт разложить в креманки и украсить кусочками бананов.
Приятного аппетита!
Метки: творожный крем рецепты десерты |
Мини-пироги с сыром и зеленым луком |
Я очень люблю зеленый лук за его свежий слегка терпкий вкус. Поэтому как только я увидела рецепт этих пирожков сразу же их приготовила. Они восхитительны! Хрустящее тесто и нежная ароматная начинка! Отличный получился ужин, ведь пирожки не только вкусные, но и сытные ) Оставшиеся пару пирожков на следующее утро слегка подогрела в микроволновке - они остались почти такими же вкусными ))
Ингредиенты:
Тесто:
Мука- 1 чашка
Соль – ½ ч.л.
Сливочное масло – 1/3 чашки
Вода – 1-2 ст.л.
Начинка:
Яйцо – 1шт
Сливки 10% - 1/3 чашки
Сыр «Ред Лесистер» - 1,5 чашки (у меня был Чеддер)
Зеленый лук – 3 луковицы с перьями
Соль
Кайенский перец
Приготовление:
Духовой шкаф разогреть до 175град С.
Сливочное масло комнатной температуры порезать на кусочки, просеять сверху муку и соль и перетереть пальцами до жирных крошек. Смешать с водой до образования теста.
Разделить тесто на 12 комочков, раскатать и уложить в формочки для кексов.
Для приготовления начинки взбит вместе яйца, сливки, натертый сыр и рубленые луковицы. Добавить соль и перец по вкусу.
Выложить начинку на подготовленные кружки теста и выпекать в течение 20-25минут до готовности начинки.
Подавать к столу теплыми или холодными.
Приятного аппетита!
p.s.:
- использовала сыр Чеддер вместо «Ред лесистер»;
- при желании на каждый пирог можно положить ломтик помидора;
- при желании можно испечь один большой киш, для удобства нарезки его лучше охладить;
- я пекла в рамекинах диаметром 9см, указанного количества продуктов мне хватило на 3шт.
Метки: пироги рецепты |
Христианские знакомства Eden |
Недавно нашла в каталоге мобильных приложений интересное приложение для христиан, которое поможет найти пару и создать счастливую семью. Возможно, кого-то оно заинтересует. Тем более, что скачать приложение для мобильного телефона христианские знакомства асд в Гугл Плэй можно совершенно бесплатно. А для начала советую перейти по ссылке, чтобы ознакомиться с подробным описанием данного мобильного приложения для верующих христиан, посмотреть его скриншоты и самое главное – ознакомиться с отзывами людей, которые уже успели оценить его на личном опыте. Для того, чтобы оценить все доступные функции и возможности данного приложения необходимо оплатить подписку, но также можно воспользоваться пробной тридцатидневной версией. Подробнее о приложении христианские знакомства вы можете узнать по ссылке выше.
|
Как выбрать и купить аккумулятор для телефона? |
Большинство смартфонов имеют съемный аккумулятор, который показывает достаточно длительный срок эксплуатации, а затем при необходимости его можно легко заменить на новый. Но здесь возникает вопрос, где именно можно выбрать и купить аккумулятор для телефона с максимальной выгодой. Я уже давно покупаю аксессуары для смартфона в интернет-магазине «АКСмания». Могу отметить, что цены на все товары здесь достаточно выгодные и приемлемые. Кроме того, можно с легкостью подобрать аксессуар, в данном случае аккумулятор для телефона с учетом всех характеристик своего гаджета. Кроме того, на страницах интернет-магазина приведены обзорные статьи, которые помогут вам выбирать аксессуары, которые идеально подходят для конкретной марки и модели телефона. При выборе аккумулятора советую в первую очередь обратить внимание на его мощность и другие параметры, которые можно изучить на сайте еще перед оформлением заказа.
|
Купить защитное стекло |
Покупая новый гаджет, нужно позаботиться также и о покупке аксессуаров к нему. Например, при выборе смартфона, советую сразу купить чехол к нему, защитное стекло на дисплей и другие аксессуары, которые сделают устройство более функциональным и помогут защитить дорогой девайс от трещин, царапин и других повреждений. Если вы столкнулись с вопросом, где выгоднее всего купить защитное стекло для своего смартфона, советую посетить интернет-магазин «АКСмания». Именно здесь можно найти защитные стекла для различных марок и моделей смартфона. Важно перед покупкой аксессуара проверить его совместимость с вашим гаджетом. Сделать это можно благодаря подробному описанию и характеристикам защитных стекол. Также на сайте удобно сравнивать цены и выбирать аксессуары для смартфона с максимальной выгодой и экономией.
|
Аренда яхты в Сочи |
Отдых в Сочи можно назвать относительно бюджетным, ну, а для того, чтобы разнообразить свою развлекательную программу, увидеть что-то новое и хорошо отдохнуть на Черном море, можно арендовать яхту в Сочи. Мы с мужем решили обратиться за помощью в компанию «Адмирал». Кстати, советую здесь https://admiralsochi.ru посмотреть цены на аренду яхт и выбрать самый интересный и выгодный вариант. Можно провести романтический вечер на яхте, отправиться на морскую рыбалку, заказать тур к дельфинам или даже отметить день рождения на яхте, так как здесь вам обеспечат и хорошее питание и насыщенную развлекательную программу.
|
3D фотообои |
Вариантов оформления своего жилища достаточно много. Много выложить стены керамической плиткой, стилизованной под камень, дерево или другой благородный материал, просто покрасить стены, выбрав текстурный орнамент или же остановить выбор на проверенном варианте – обоях. Действительно, многие по-прежнему выбирают обои для отделки стен. Но помимо классического варианта можно выбрать фотообои, да к тому же в объемным трехмерным рисунком. Для того, чтобы понимать, что такое 3д фотообои и как с их помощью можно преобразить свое жилище, советую перейти по ссылке и ознакомиться с обзорной статьей, посмотреть, как ярко смотрятся фотообои с пейзажами в интерьере современной квартиры и здесь же можно найти непосредственно каталог фотообоев в 3д стилистике с изображением пейзажей, ярких цветов, городов, сказочных или абстрактных изображений. На самом деле вариантов для оформления своей квартиры или дома очень много.
|
Натуральные сиропы от кашля |
Несмотря на то, что с кашлем мало кто обращается в больницу, полагая, что со временем оно пройдет сам по себе, ни в коем случае нельзя игнорировать проблему, так как обычный кашель после простуды может перерасти в серьезное осложнение. Поэтому при первых же признаках сухого кашля нужно пить чаи, а также принимать сиропы от кашля, купить которые можно в любой аптеке. Например, вот здесь https://ulife-shop.ru/produktsiya-ulife/naturalnye-siropy-ot-kashlya/ можно изучить натуральные сиропы от кашля, которые подходят для детей и взрослых. Сиропы на основе натуральных растительных компонентов, лекарственных трав оказывают хорошее отхаркивающее действие и помогают выводить слизь из организма. Обратите внимание, что сегодня в аптеке можно найти универсальный сироп и пропить весь курс только его или же купить баночку сиропа для сухого и баночку сиропа для мокрого кашля. Мне больше нравится второй вариант, так как благодаря комплексному подходу можно не только скорее избавиться от кашля, но и чувствовать себя более комфортно во время лечения, так как сироп очень хорошо смягчает горло.
|