-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 6905





Смородиновый чизкейк

Пятница, 09 Октября 2020 г. 14:19 + в цитатник

5471228_tw7Fd9lHy8 (700x525, 155Kb)

Я очень люблю чизкейки, нежные, словно облачко, их можно украсить любым вкусом: ягодным, сливочным, шоколадным. А еще, на само приготовление нужно минимум времени, остальное – дело выдержки. И нам нужно выдержать, чтобы не слопать эту вкуснятину раньше времени, и десерту выдержать: сначала застыть, а потом отстояться. Кстати, чизкейк, который постоял в холодильнике ночь, намного вкуснее свежеприготовленного и только что застывшего. Вот такие метаморфозы творит сырное тесто!

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 200гр;
Яйца – 1шт.;
Сахар – 50гр.
Масло сливочное – 70гр;
Разрыхлитель – 1ч.л.;

Начинка:
Смородина – 450гр;
Сахар – 250гр.
Творог – 200гр;
Молоко – 100мл;
Вода (для желатина) – 100мл;
Желатин – 15гр.

Приготовление:

Начнем с приготовления основы для чизкейка. В шустром варианте – это измельченное со сливочным маслом печенье. Но можно и испечь основу. Для этого готовим песочное тесто. Смешиваем сухие ингредиенты: сахар, просеянную муку и разрыхлитель.

Добавляем в сухую смесь сливочное масло комнатной температуры. И перетираем тесто до крошки.

Вводим в тесто яйцо и замешиваем мягкое эластичное тесто.

Тесту даем расстояться, отправляем его в холодильник на 20 минут.

Подготовленное тесто раскатываем в пласт и помещаем в разъемную форму; распределяем по дну.

Тесто протыкаем вилочкой, чтобы оно не вздулось. И отправляем его на 15 минут в печь. Выпекаем при 180⁰.

Желатин замочим в воде и оставим набухать на 10-15 минут.

В блендере перемалываем творог с молоком, нужно получить однородную консистенцию.

Блендером измельчаем ягоды с сахаром.

Смешиваем творожную массу с ягодной.

Кстати, я решила в смородиновой массе оставить шкурки. Они очень привлекательно, как по мне смотрятся, разбавляя однотонную палитру. Но при желании шкурки легко отфильтровать ситечком.

Ставим желатин на водяную баню и даем ему растаять.

Вливаем растаявший желатин в творожно-ягодную массу и все хорошенько перемешиваем.

Нужно дать желированной массе постоять, чтобы немного «схватиться». А за это время корж для основы должен полностью остыть.

И вот тогда, когда и основа, и суфле будут нужной кондиции, заливаем желированную массу в форму и ставим на 2-4 часа в холодильник

⚠Я хочу отметить один момент!!! Если в рецепте есть такой ингредиент, как творог (даже совсем чуть-чуть, как в моем случае), стоит дать чизкейку чуть больше времени. Поверьте, и внешне, и по вкусу, этот десерт будет в разы вкуснее, если постоит сутки в холодильнике! Вот такая маленькая тайна у чизкейка.

Его же можно есть, он готовый. Но…
Но стоит дать ему выстояться, в моем случае это – 14 часов, как плотность верхней части пирога становится более нежной. Да и сам чизкейк кажется аппетитней, он менее похож не на сладкий холодец или суфле. Перед нами настоящий пирог!

Как по мне, его не портят даже шкурки ягод! Очень необычный и яркий вид у этого творожно-ягодного десерта!

Каждый кусочек этого лакомства идеален!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Книга "Испытание"

Пятница, 09 Октября 2020 г. 12:25 + в цитатник

Выбирая новую книгу для чтения, я, как правило, изучаю написанные о ней рецензии. Также важно найти подробное описание книги, цитаты, выдернутые из текста, которые помогают оценить художественную ценность произведения, а также оценить стиль написания книги. Найти свою книгу в детективном жанре, среди фэнтези и фантастики, приключенческой литературы или же современной прозы совсем не сложно. Также я всегда с интересом читаю книги о новых цивилизациях. Например, вот здесь http://lib.com.ua/reviews/ispytanie.html нашла обзор интересной книги в жанре дистопии, который, мне был раньше не знаком. Речь идет о книги «Испытание» Жоэля Шарбонно. Судя по аннотации, сюжет здесь нетривиальный и достаточно захватывающий. Возможно, кто-то из вас уже прочел эту книгу или же читал другие книги в подобном жанре. Интересно было бы узнать ваше мнение.


Игровой автомат Гараж доступен без регистрации

Пятница, 09 Октября 2020 г. 10:18 + в цитатник

игровой автомат Garage играть бесплатно

Посетив виртуальное казино, многие задаются вопросом, какой игровой автомат выбрать для своей первой игры. Ведь хочется получить максимум ярких и азартных впечатлений. Именно поэтому советую выбирать слоты, которые уже давно пользуются большой популярностью в сети. Например, если вы любите гаражную тематику, а также все, что связано с автомобилями, можно поиграть вот здесь https://igrat.vse-avtomaty.com/garage/ на игровом автомате Гараж. Думаю, что новичкам не очень хочется сразу же переводить деньги на свой счет в системе. Благо, играть в игровые автоматы сейчас можно бесплатно и даже без регистрации и смс. Правда, здесь важно найти надежное игровое заведение, которое работает в онлайн режиме круглосуточно.

Переходите по ссылке, и вы сможете сразу же оценить популярный игровой автомат. В качестве значков слота здесь выступают различные знаки на гаражную тематику. Демо-версия автомата в полной мере раскрывает все его функции и возможности. Казалось бы, что без депозита игра будет не такой яркой и насыщенной. На самом деле можно запускать любимый автомат неограниченное количество раз, играя на нем снова и снова. Вы можете даже тестировать свои стратегии во время игры.

Ну, а для того, чтобы испытать драйвовые впечатления от игры на аппарате Гараж, вы можете пройти регистрацию в клубе, получить бонусы и сделать ставки на реальную валюту. В этом случае игра заиграет новыми красками, так как вы будете играть не просто на интерес, а сможете бороться за денежные выигрыши, которые выводятся и системы всего за пару кликов. Даже, если раньше вы не играли на автоматах, не бойтесь запускать этот слот в игре, так как он имеет достаточно простой и понятный интерфейс даже для новичков.


Гардеробная на заказ

Четверг, 08 Октября 2020 г. 10:21 + в цитатник

Просторная гардеробная должна быть в каждом доме. В настоящее время можно купить не только готовую мебель, но и выбрать мебель под заказ с учетом особенностей помещений в своем доме. Хорошим вариантом для установки является гардеробная с раздвижными дверями, так как шкафы-купе позволяют экономить пространство и при этом могут стать хорошим украшением комнаты, так как двери шкафа-купе можно выполнить в виде зеркал с нанесением интересного рисунка или в виде фото обоев. Гардеробная на заказ является практичным и выгодным решением. Вы можете прямо сейчас перейти по ссылке и ознакомиться с доступными вариантами гардеробных систем, изготовлением которых занимается компания. С учетом размеров гардеробной системы, наличия тех или иных полок, дверей и прочих характеристик вы можете сразу рассчитать ориентировочную стоимость изготовления мебели, а также непосредственно на сайте оформить заявку. Интересно, что компания предоставляет скидки в 15% на двери-купе для всех, кто заказывает шкафы-купе. Также можно воспользоваться другими выгодными предложениями и сэкономить на покупки красивой и современной мебели для дома.


Купить 101 розу в СПб

Четверг, 08 Октября 2020 г. 10:13 + в цитатник

101 роза спб

Букеты из 101 розы можно смело назвать шикарным дополнением к подарку. С помощью такого букета можно рассказать любимой женщине о своих чувствах, красиво поздравить близкого человека с юбилеем или же с любым другим праздником. Купить 101 розу в СПб в настоящее время можно в интернет-магазине, оформив свой заказ онлайн с курьерской доставкой по указанному адресу. Компания «Цветопочта» работает с доставкой по Санкт-Петербургу, причем, здесь можно найти самые разные букеты, классические и оригинальные и заказать их с хорошей скидкой. Так вы можете прямо сейчас перейти по ссылке, выбрать букет, в котором будет 101 роза, указать высоту роз, а она может быть от 50 до 70 см. Также вы можете выбрать подходящий цвет роз. Например, зрелым женщинам лучше дарить букеты из ярких красных или бордовых роз, а вот нежно розовые, белые, кремовые розы идеально подойдут для подарка молодой девушки.


Розовое масло

Четверг, 08 Октября 2020 г. 10:06 + в цитатник

100% розовое масло из Болгарии

Эфирные масла уже давно активно применяются в косметологии и даже профилактики и лечении некоторых заболеваний. Каждое эфирное масло уникально по своим характеристикам и свойствам. Я же хочу рассказать вам о розовом масле, которое имеет удивительный тонкий аромат роз и активно используется в косметологии. Стоит сказать, что добывается розовое масло только из нескольких сортов роз, причем, процесс этот достаточно сложный и трудоемкий, что влияет и на конечную стоимость продукта.

Интересно, что розовое масло обладает заживляющими свойствами, поэтому может быть использовано в качестве заживляющего средства при небольших ранках, царапинах. Кроме того, его можно использовать в качестве дополнительного метода лечения простуды и гриппа, капнув несколько капель в лампу для эфирного масла. Распространяющийся по комнате аромат поможет не только быстрее справиться с простудой, но и будет способствовать нормализации психологического состояния.

Отдельно стоит сказать, что розовое масло активно используется в косметологии. Каплю масла можно добавить в ванну и принять настоящую ванну Клеопатры. Также масло из лепестков розы можно добавлять в тоники, маски, крема, что в свою очередь усилит влияние косметического средства и благотворно повлияет на здоровье кожи лица и тела. Уверена, что многим будет интересно прочитать о свойствах и особенностях этого средства более подробно. Статья о розовом масле расскажет вам не только об основных свойствах этого древнего эликсира красоты, но и подскажет, где можно купить этот продукт с доставкой. Подробнее о розовом масле вы можете узнать на страницах интернет-магазина, который продает исключительно качественные и натуральные товары для красоты и здоровья.


Информационный стенд на ножке

Среда, 07 Октября 2020 г. 13:43 + в цитатник

Наверняка, вы во многих учреждениях замечали небольшие информационные стенды, основная задача которых является донесением важной информации потенциальным клиентам компании. Проще всего заказать информационный стенд на ножке, который можно установить в любом выбранном месте. Компания «Арт Барьер» предлагает своим клиентам широкий выбор информационных стендов на ножках и здесь https://www.artbarrier.com/category/154 вы можете изучить весь каталог, сравнить технические характеристики доступных товаров и в конечном итоге заказать тот товар, который больше всего подойдет по дизайну и другим характеристикам для вашей компании. Стоит отметить, что информационные стенды имеют стильный дизайн, при этом они легки в установке. Их можно легко перемещать, так как стенды имеют небольшой вес, но при этом они очень устойчивы и прекрасно справятся со своей основной задачей.

Давайте попробуем разобраться в том, в каких случаях могут понадобиться информационные стойки и как их можно купить с максимальной выгодой. Для того, чтобы представить себе весь масштаб доступных предложений от компании «Арт Барьер» вот тут https://www.artbarrier.com/category/84 можно сравнить цены на информационные стойки и даже посмотреть видео презентацию. Так как компания не только продает стойки и ограждения, но также занимается их изготовлением, она может не только проконтролировать качество товаров на всех этапах производства, но и установить на них максимально приемлемые и доступные цены. Как вы можете заметить, на многие информационные стойки, да и на другие товары в каталоге действуют хорошие скидки. Есть возможность купить информационную стойку для отеля, школы, университета, музея, частной компании, выставки или же для любого другого мероприятия, а можно взять понравившийся товар в аренду, если вам нужна стойка на короткое время.

Интересно, что информационные стойки могут быть различного вида. На одних моделях устанавливается одна информация на длительный срок, а вот другие позволят менять её с завидной периодичностью. Можно выбрать модель стойки, на которой вся информация будет размещена только с одной стороны, но и двусторонняя модель, так что только вы можете решить, какой вариант будет наиболее выгодный и практичный на вашем объекте. Сравнивая каталог, описание и стоимость информационных стоек, можно за считанные минуты подобрать подходящие товары и заказать их с доставкой в свой регион.


Межкомнатные двери

Понедельник, 05 Октября 2020 г. 17:22 + в цитатник

Межкомнатная дверь Винил Альфа П-18 (МиланОрех) Риф.

Выбор межкомнатных дверей в настоящее время очень широкий. Можно найти двери из массива дерева, натурального или эко шпона, стеклянную дверь или рассмотреть другие варианты. Конечно же, каждый из них отличается не только по цене, но и по другим характеристикам. Если вы ищите качественные, но недорогие межкомнатные двери в дом, советую ознакомиться с каталогом товаров в интернет-магазине, который сотрудничает с ведущими производителями. Здесь межкомнатные двери цена которых не ударит по вашему бюджету, можно купить с доставкой на дом, что, согласитесь, в этом году особенно актуально. Кроме того, можно за считанные минуты сразу сравнить десятки и даже сотни различных предложений, выбрать лучшее по цене и другим характеристикам. Также советую обращать внимание на дизайн межкомнатных дверей. В зависимости от того, вы покупаете дверь в ванную комнату, на кухню, спальню или гостиную, можно подобрать лучшее предложение для каждого варианта.


Проблемы реформирования электроэнергетики

Суббота, 03 Октября 2020 г. 17:53 + в цитатник

Любая реформа наравне с положительным результатом несет и новые проблемы, которые нужно устранять по мере выявления. Думаю, что многим будет интересно прочитать о реформах в сфере электроэнергетике. Тем более, что здесь https://www.klerk.ru/materials/2020-04-28/denis-iz...rmirovaniya-elektroenergetiki/ подробно рассказано о том, как Денису Избрехту удалось выявить проблемы в этой сфере. Особое внимание советую уделить выводам, которые можно сделать на основе его исследований.


Пицца с грибами и овощами

Суббота, 03 Октября 2020 г. 13:52 + в цитатник

5471228_bCn3cTvVGcw (604x405, 74Kb)

Простой и вкусный рецепт пиццы с грибами и овощами — отменный вкус без особых хлопот.

Ингредиенты:

1 слоеное тесто
1 ст. л. оливкового масла
6 шампиньонов
1 ч. л. паприки
1 ч. л. петрушки
2 перца болгарского
1 яйцо
150 гр. пармезана
150 гр. Моцареллы
1 ч. л. соль
1 ч. л. черного перца

Приготовление:

Предварительно разогрейте духовку до температуры 210 С. Слоёное тесто разморозьте.

Грибы промойте под проточной водой и разрежьте на ломтики. Обжарьте их на масле до мягкости, посолите, поперчите и приправьте паприкой и петрушкой.

Перец промойте, очистите от сердцевины и порежьте на четвертинки.

Лист для выпечки застелите пергаментом. Слоёное тесто разрежьте на 2 части и переложите на противень.

Смажьте тесто взбитым яйцом. Сыр натрите на тёрке.

Разложите на тесто обжаренные грибы.Посыпьте сверху Моцареллой и пармезаном, сверху положите болгарский перец.

Поставьте противень в духовку на 20 минут, края теста должны стать подрумяниться.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в Maria2406
Страницы: 426 425 [424] 423 422 ..
.. 1 Календарь