(и еще 8210 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Пермский край УТКА блинчики булочки виртуальное казино выпечка выравнивание зубов вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибы деньги десерты доска объявлений достопримечательности заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол зефир играть на деньги игровые автоматы изображения кабачки казино как сэкономить деньги картинки картофель кексы коктейли компьютерные игры котлеты куриная печень куриные отбивные курица лазанья лосось мода мороженое мотивы вязания мясо напитки обои на рабочий стол омлет печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное пирожные пицца плюшки подача блюд полезные советы пончики прически пряники рассылка рекламы растения рецепты рукоделие рулеты рыба салаты свадебные платья сервировка стола слойки слоты смс рассылка по базе соусы стиль супы схемы вязания сырники торты установка элайнеров фоны фото фото птиц фото собак фото спорт фотографии хачапури шарлотка шоколад
Лосось, запеченный в фольге |
Дневник |
Ингредиенты:
Для сытного и вкусного обеда на 1 человека :
1 стейк лосося
Несколько долек лимона
Приправы по вкусу (перец ,сушеный базилик)
Фольга для запекания.
Приготовление:
1. Стейк лосося помыть, посолить с двух сторон, выложить на фольгу для запекания ,а её в свою очередь - на противень.
2. Посыпать специями и выложить дольками лимон.
3. Фольгу завернуть, чтобы у нас получился конвертик.
4. Отправить в разогретую до 180-200 гр духовку на 20-25 минут.
Метки: лосось рецепты |
Филе лосося в сливочном соусе со шпинатом и грибами |
Дневник |
Ингредиенты:
Филе лосося на коже — 4–5 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Чеснок — 3 больших зубчика
Свежий шпинат — 150 г
Шампиньоны — 150 г
Овощной бульон — ¼ стак.
Сливки — ¾ стак.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
1. Рыбу промойте, обсушите, посолите и поперчите.
2. Разогрейте 1 ст. л. масла в глубокой сковороде с антипригарным покрытием. Выложите лосось кожей вверх, обжарьте 4–5 минут до золотистого цвета. Аккуратно переверните филе на другую сторону и продолжайте готовить в течение 4–6 минут или до готовности, пока кожа не станет хрустящей. Готовый лосось переложите на тарелку.
3. Разогрейте оставшееся масло в той же сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок, обжарьте его до появления аромата.
4. К чесноку добавьте нарезанные грибы, обжарьте их до золотистого цвета.
5. Влейте бульон и сливки, приправьте солью и перцем по вкусу. Уменьшите огонь до минимума, готовьте, пока соус не загустеет, затем сразу добавьте шпинат и тушите еще 1–2 минуты.
6. Верните филе лосося на сковороду, сверху выложите сливочный соус, шпинат и грибы. Подайте блюдо горячим.
Приятного аппетита!
Метки: лосось рецепты |
Запеченный лосось с брокколи |
Дневник |
Ингредиенты:
Лосось — 100 г
Капуста брокколи — 100 г
Сок лимонный по вкусу
Масло сливочное — 1,5 чайные ложки ( по желанию)
Сыр твердый — 1 столовая ложка
Молоко — 1,5 столовые ложки
Сливки — 1,5 чайные ложки ( по желанию)
Яйцо куриное — ½ штуки
Орех мускатный молотый — щепотка
Приготовление:
1. Филе лосося нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посолить и поперчить. Выдержать 30 минут, залить горячей водой и припустить 10 минут при слабом кипении.
2. Брокколи залить горячей водой, посолить, варить 10 минут.
3. Сливки взбить с молоком, сыром и яйцами, приправить солью, перцем и мускатным орехом.
4. В смазанную маслом форму выложить слоями овощи и рыбу, залить сливочной смесью. Запекать 20 минут при 220° С.
Метки: лосось рецепты |
Здоровый ужин за 30 минут - запеченное филе лосося |
Дневник |
Ингредиенты:
2 филе лосося по 170 г
оливковое масло
соль и молотый перец
петрушка
лимон
Приготовление:
Нагрейте духовку до 225 градусов.
Ополосните и высушите филе. Слегка натрите филе маслом и присыпьте солью и перцем.
Лосось выложите в блюдо для запекания и отправьте на 12-15 минут в духовку. Подавайте со свежей петрушкой и лимоном.
Метки: лосось рецепты |
Медовый лосось |
Дневник |
Ингредиенты:
●1 филе лосося
●соль, перец
●2 зубчика чеснока
●масло раст.
Соус:
●2 ст.л. жидкого мёда
●2 ст.л. винного уксуса
●6 ст.л. соевого соуса
●1 ст.л. раст. масла
Приготовление:
Рыбу чистим, моем, обсушиваем, солим и перчим. Даём полежать полчаса. Режем на узкие полоски.
На разогретую сковороду наливаем немного масла.
Чеснок придавливаем ручкой ножа, чтобы он лопнул и кладём в масло.
Рыбу укладываем шкурой вниз, обжариваем до легкой корочки. Переворачиваем и поливаем немного соусом. Затем переворачиваем и опять поливаем соусом. Так повторяем несколько раз, пока рыба не обжарится со всех сторон.
Метки: лосось рецепты |
Страницы: | [1] |