-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Maria2406

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.12.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 7477

Записи с меткой шоколад

(и еще 91010 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты УТКА акции блинчики булочки выпечка выравнивание зубов вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибы дача десерты женская кофта животные картинки жилье сочи заготовки закуски закусочный торт запеканка заставки заставки на рабочий стол зефир играть на деньги игровые автоматы изображения кабачки казино картинки картофель кексы клубника коктейли котлеты креветки куриная печень куриные отбивные курица лазанья лосось маска для волос маски из клубники мода мороженое мотивы вязания мясо напитки обои на рабочий стол омлет печенье пироги пирожки пирожное пирожные пицца плюшки поиск салонов красоты покупка акций полезные советы польза клубники пончики прически профессиональная химия пряники рецепты рукоделие рулеты рыба сад салаты свадебные платья слойки слоты соусы стиль супы схемы вязания сырники торт из кабачков торты узбекский плов фаршированные яйца фоны фото фото птиц фотографии хачапури шарлотка шоколад

Зефирный горячий шоколад по-австрийски

Дневник

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 19:51 + в цитатник

5471228_Fyv70nooMQg (466x700, 190Kb)

Ингредиенты:

Плитка молочного или горького шоколада
Зефир — 2 шт
Молоко — 300 мл
Шоколадная крошка – для украшения

Приготовление:

Сперва в кастрюлю наливаем молоко, подогреваем его на плите и опускаем кусочки шоколада. Затем дожидаемся, пока шоколад растворится в молоке, и кидаем в кастрюльку кусочки зефира. Даем зефиру слегка размягчиться. Перекладываем шоколадно-зефирную массу в чашу блендера и взбиваем до однородности массы.

Переливаем в чашку. За счет того, что зефир по консистенции легче молока, он поднимается наверх, образую зефирную «подушку». Сверху напиток украшаем тертым на мелкой терке шоколадом. Он не провалится вниз за счет зефирного слоя.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Шоколадный брауни

Дневник

Понедельник, 19 Февраля 2018 г. 20:20 + в цитатник

Понадобится:

  • 4 яйца,
  • 300 г коричневого сахара, 
  • 150 г сливочного масла,
  • 200 г темного шоколада,
  • по 100 г грецких орехов и фундука, 
  • 60 г муки,
  • 60 г какао-порошка.

 

 Приготовление:

  1. В кастрюлю положить шоколад, который предварительно наломать кусочками, и слегка растопленное сливочное масло, нарезанное кубиками. Кастрюлю поставить на теплую плиту и дождаться, пока шоколад и масло растают. Размешивать массу на небольшом нагреве до тех пор, пока шоколад полностью не растает. 
  2. Яйца слегка взбить. Продолжая взбивать, постепенно всыпать коричневый сахар. Горячую шоколадную массу влить в яйца и все хорошо перемешать. Орехи обжарить на сухой сковороде, а затем измельчить блендером. Ореховую крошку всыпать в миску с шоколадно-яичной массой и хорошо перемешать. Добавить какао-порошок и муку. Размешать. 
  3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Готовую массу вылить в форму так, чтобы слой смеси был высотой 3 см. Духовку разогреть до +150...+160°C и выпекать брауни около 30 минут. 
  4. Готовый брауни оставить в форме, остудить, а затем накрыть пленкой и убрать на ночь в холодильник. Перед подачей на стол нарезать кубиками или ромбиками. 
Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Шоколадно-ореховый торт с бананом

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2017 г. 08:56 + в цитатник

Ингредиенты:

Тесто:
Яйцо — 4 шт. 
Сахар-песок — 150 г
Какао — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Мука — 150 г
Орехи — 50 г
Мед — 2 ст. л.

Крем:
Сметана — 800 г
Сахарный песок — 1 стакан
Ванилин — 1 пакетик
Банан — 2 шт. 

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром, какао, мёдом, орехами и мукой с разрыхлителем.
2. Форму смазать, выпекать бисквит 40 минут при 160°C.
3. Остывший корж разрезать на 3 части, каждую промазать кремом, выложить кружочки банана.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Горячий шоколад

Дневник

Понедельник, 31 Октября 2016 г. 19:27 + в цитатник

Ингредиенты:
- 500 мл молока
- 1 столовая ложка сахара
- 200 гр шоколада
- шоколадная стружка и взбитые сливки для украшения

Этот всеми любимый и, мы бы даже сказали успокаиващий напиток, готовится весьма и весьма просто.
Шоколад поломать на кусочки, добавить сахар и влить молоко, готовить на среднем огне , постоянно помешивая, довести почти до кипения, пока смесь не станет однородной.
Подавать горячим, сверху украсить взбитыми сливками и шоколадной стружкой.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Вкуснейший шоколадный пирог

Дневник

Среда, 25 Марта 2015 г. 17:46 + в цитатник

 

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?

Ингредиенты:

мука - 3 стак.;
сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стак.;
вода холодная (в тесто) - 1,5 стак.;
сода - 2 ч.л.;
уксус - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
растительное масло - 1 стак.;
какао-порошок (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стак.;
ванилин - 1 упак.;
крахмал - 2 ст.л.;
молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать) - 0,7 стак.;

Приготовление:

В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.
Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

Киви в шоколаде

Дневник

Среда, 25 Марта 2015 г. 08:58 + в цитатник

Это очень вкусный и необычный десерт, который непременно понравится взрослым и детям. Сочетание киви с шоколадом превосходно дополняет корица.

Вам понадобится
Киви - 3 шт.
Палочки для мороженого - 8 шт.
Шоколад горький - 200 г.
Корица молотая - 1 щепотка

1. Киви очистить от кожуры и порезать на пластинки толщиной 1-1,5 см.
2. В каждую пластинку киви воткнуть палочку для мороженого.
3. Шоколад растопить на водяной бане.
4. Добавить в шоколад корицу.
5. Каждую пластинку киви окунуть в растопленный шоколад.
6. Положить десерт в морозильную камеру для застывания шоколада на 10-15 минут.
7. Готовый десерт выложить на блюдо и можно подавать к столу.

Для глазирования киви необходимо:
-Использовать натуральный горький шоколад без добавок.
-Шоколад можно растопить в микроволновой печи.
-Вместо киви можно использовать любые другие фрукты по Вашему вкусу.

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК С КАРАМЕЛЬНЫМИ ЯБЛОКАМИ

Дневник

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 17:55 + в цитатник

5471228_6AaL6QY6Nco (604x370, 85Kb)

Ингредиенты:

3 яблока
50 г сливочного масла
1\4 стакана сахара ( для карамелизации)
200 г манки
150 г сахара
2 яйца
250 г кефира 1% жирности (но можно любой)
1 ч.л. соды
20 г какао

Приготовление:

Положить в чашу манку, сахар, яйца,какао, кефир и соду. Замесим тесто и оставим для набухания крупинок манки и для заигрывания соды с кефиром. (Около 30 минут.)
Тем временем растопим в сотейнике сливочное масло и кинем туда яблоки,очищенные от сердцевины и порезанные каждое на 8-10 частей. Сверху посыпаем сахаром и карамелизируем, помешивая, минут 10.
Выложить форму фольгой и смажем ее изнутри маслом. Выкладываем на дно наши готовые яблоки и сверху выливаем загустевшее шоколадное тесто. Ставим в духовку и выпекаем 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.
Готовый десерт вынимаем из формы, перевернув ее на разделочный стол. Удаляем фольгу. Нарезаем на кусочки. При подаче посыпаем сахарной пудрой или в сочетании со взбитыми сливками.

Приятного аппетита:)

Рубрики:  Хорошие рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]