(и еще 4409 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Пермский край УТКА блинчики булочки виртуальное казино выпечка выравнивание зубов вязание вязание крючком вязание спицами говядина грибы деньги десерты доска объявлений достопримечательности заготовки закуски запеканка заставки заставки на рабочий стол зефир играть на деньги игровые автоматы изображения кабачки казино как сэкономить деньги картинки картофель кексы коктейли компьютерные игры котлеты куриная печень куриные отбивные курица лазанья лосось мода мороженое мотивы вязания мясо напитки обои на рабочий стол омлет печенье пирог с вишней пироги пирожки пирожное пирожные пицца плюшки подача блюд полезные советы пончики прически пряники рассылка рекламы растения рецепты рукоделие рулеты рыба салаты свадебные платья сервировка стола слойки слоты смс рассылка по базе соусы стиль супы схемы вязания сырники торты установка элайнеров фоны фото фото птиц фото собак фото спорт фотографии хачапури шарлотка шоколад
Куриная печень под сырной шубой |
Дневник |
Это необыкновенно вкусное блюдо! Печень, приготовленная таким образом, получается нежнейшей и просто тает во рту. Попробуйте — не пожалеете!
Ингредиенты:
печень куриная — 500 г;
лук репчатый — 1-2 шт.,
морковь — 1 шт.,
сыр — 100 г;
мука — 2-3 ст.л.,
соль,
перец черный молотый (по щепотке),
сливки — 200 мл (можно заменить молоком),
растительное масло, зелень.
Приготовление:
В муку добавить соль и перец, перемешать.
Печень помыть, обсушить. Обвалять в подготовленной муке и выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
Обжарить немного до румяной корочки с двух сторон (3-4 мин) и добавить порезанный полукольцами лук и натертую морковь.
Обжарить все вместе минут 5-6 и влить сливки.
Тушить еще минут 5, посолить и поперчить (если нужно), засыпать натертым сыром. Не мешать.
Накрыть крышкой и подержать на огне еще минуты 3. Выключить газ и пусть печень постоит минут 8-10 (даже желательно накрыть сковороду чем-то теплым). Печень получается необыкновенная, вкусная, нежная. Подавать с любым гарниром, посыпав зеленью.
Метки: куриная печень рецепты |
Куриная печень по-царски |
Дневник |
Ингредиенты
Печень куриная - 500 г.
Лук репчатый - 500 г.
Морковь - 500 г.
Крупа манная - 1 /2 стакана.
Майонез - 300 г.
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль, перец черный молотый - по вкусу.
Приготовление:
.1 Печень пропустить через мясорубку, смешать с манкой и молоком, поставить в холодильник на 1 час.
2. Лук порезать полукольцами, морковь потереть на терке. Потушить их в небольшом количестве масла.
3. Форму смазать маслом и присыпать сухарями. Выложить половину лука и моркови, посолить, поперчить. Сверху на овощи положить половину печени, посолить, поперчить, полить майонезом. Опять выкладываем овощи, сверху оставшуюся печень. Посолить, поперчить, смазать майонезом. Запекать в разогретой духовке при температуре 180 С около часа. Украсить веточкой базилика.
Приятного аппетита!
Метки: куриная печень рецепты |
Кекс куриной печенью |
Дневник |
Ингредиенты
Печень куриная – 300 г
Мука – 1 ст.
Лук – 50 г
Яйца – 2 шт.
Растительное масло – 3 ст.л.
Морковь – 30 г
Сметана – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Растительное масло – для жарки
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Способ приготовления:
Куриную печень обжарила с рубленым луком и морковью, посолила и поперчила по вкусу.
В миску вбила яйца добавила сметану, растительное масло, соль и перемешала венчиком.
Добавила муку с разрыхлителем, перемешала.
Добавила остывшую печень в тесто, перемешала.
Форму для запекания смазала маслом, перелила тесто, поставила в разогретую до 180-190 градусов духовку на 40-45 мин. готовность проверила деревянной шпажкой.
Приятного аппетита!
Метки: кексы рецепты куриная печень |
| Страницы: | [1] |
