Ингредиенты: 

- Курица — 300 г 
- Чечевица — 3–4 ст. л. 
- Луковица — 1 шт. 
- Морковка — 1 шт. 
- Помидор — 1 шт. 
- Картофелина — 1 шт. 
- Немного свежего укропа 
- Растительное масло 
- Соль 

Приготовление: 

1. Курицу необязательно брать целиком, подойдут любые имеющиеся части. У меня это были крылышки и грудка. Я залила мясо 2 литрами воды и сварила бульон, не забыв вовремя снять образующуюся пену. 
2. Морковку натерла. 
3. Лук порезала меленько. 
4. Обжарила вместе на сковороде с маслом. 
5. Добавила нарезанный помидор, еще минуты 3 готовила, затем выключила огонь. 
6. Примерно через час варки бульона я добавила в кастрюлю чечевицу и варила её 20 минут. Курицу я отделила от костей и вернула мясо в суп. 
7. В течение этого времени добавила порезанный кубиками картофель. 
8. Потом зажарку, посолила по вкусу. После того как суп был готов – приправила укропом. 

Очень вкусно и сытно!

1. САЛАТ "СЕРДЦЕ АНГЕЛА" 

Ингредиенты: 

● 1 куриная грудка (вареная) 
● 1-2 яблока (кисло-сладкие) 
● 200 г сыра (твёрдых сортов) 
● Майонез (легкий) 
● 70-100 г красной икры 

Приготовление: 

1. Порезать куриную грудку соломкой или кубиками 
2. Нанести слой майонеза 
3. Следом нанести нарезанные яблоки 
4. Опять слой майонеза 
5. Далее мелко нарезанный или тeртый сыр 
6. Опять слой майонеза 
7. Завершающий слой – слой красной икры. 

2.САЛАТ "МОРСКАЯ ЗВЕЗДА" 

Ингредиенты: 

● 300 г красной рыбы 
● 150 г сыра 
● 2-3 яйца 
● 2 больших картофелины 
● 2 свежих огурца 
● 1 маленькая луковица 
● 1 крупный соленый огурец 
● укроп 
● соль, перец 
● майонез 

Приготовление: 

1. Свежие огурцы разрезаем вдоль (5 полосок) и выкладываем на блюдо в основу салата в форме звезды. 
2. Яйца отвариваем, натираем на терке и аккуратно выкладываем поверх огурцов. 
3. Лук мелко нарезаем и выкладываем сверху. 
4. От красной рыбы отрезаем тонкие полоски для украшения салата, а оставшуюся рыбу мелко нарезаем и выкладываем следующим слоем. 
5. Сыр натираем на мелкой терке и выкладываем поверх рыбы. Сверху немного промазываем майонезом. 
6. Затем выкладываем натертые на мелкой терке остатки свежих огурцов. 
7. Картофель отвариваем и натираем на мелкой терке, мелко нарезаем соленый огурец и укроп, все это перемешиваем с майонезом и аккуратно выкладываем следующим слоем. Ложку немного смачиваем в воде и разравниваем картофель. 
8. Поверх выкладываем полоски из красной рыбы, формируя морскую звезду. Украшаем по желанию. 

3. САЛАТ "ЕЖИК С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ" 

Ингредиенты: 

● Грибы 200гр обжарить(можно маринованные) 
● Куриную грудку 200гр отварить со специями , мелко нарезать 
● Смазать майонезом 
● Лук обжарить 
● Яйцо 3шт натереть 
● Смазать майонезом 
● Сыр 250гр натереть 
● Корейская морковь 400гр 

Приготовление: 

1. Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. 
2. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. 
3. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. В 
4. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп. 

4. СЛОЕННЫЙ САЛАТ "МОЙ АНГЕЛ" 

Ингредиенты: 

● 100 г твердого сыра 
● 4 яйца 
● 2 вареный моркови 
● 2 вареные свеклы 
● вареное мясо 
● чеснок 
● майонез. 

Приготовление: 

1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, продавленый через чесночницу, майонез, все перемешать. 
2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез. 
3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез. 
4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез. 
5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез. 

5. САЛАТ С КУРИЦЕЙ , ГРИБАМИ И СЫРОМ 

Ингредиенты: 

● Отварная курица -1 грудка 
● Шампиньоны консервированные — 1 банка 
● Свежий огурец — 1шт 
● Сыр 
● Горошек — 1 банка 
● Кукуруза — 1 банка 
● Майонез 

Приготовление: 

1. Курицу отварить, охладить, мелко порезать, огурец и грибы нарезать тонкой соломкой, добавить горошек, кукурузу, заправить майонезом. 
2. Украсить тертым сыром. 

6. САЛАТ "АРБУЗ" 

Ингредиенты: 

● отварное куриное филе – 100 г 
● твердый сыр – 100 г 
● маслины без косточки – ½ банки 
● майонез – по вкусу 
● огурец – 1 шт. 
● помидоры – 2 шт. 

Приготовление: 

1. Отварное куриное филе нарезаем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке. Заправляем майонезом и перемешиваем. 
2. Обязательно откладываем немного сыра и несколько маслин для украшения! 
3. Выкладываем салат в форме арбузой дольки на большое плоское блюдо. 
4. Пока салат пропитывается, займемся его украшением. У огурца избавляемся от мягкой сердцевинки с косточками (её можно просто скушать) и оставляем для оформления более жесткую часть под самой кожицей. Точно так же поступаем с помидорами: сердцевинки нам не нужны, они дадут абсолютно не нужный сок. 
5. Оставшуюся твердую часть огурца натираем на крупной терке. Помидор нарезаем маленькими кусочками. Каждую маслину разрезаем вдоль на 4 части. 
6. Выкладываем на арбузную дольку кусочки помидора мякотью вверх, стараясь покрыть поверхность, чтобы не оставалось белых дырочек. 
7. Далее – светлая полоска из натертого сыра, и в заключение – зеленая огуречная полоска, похожая на арбузую корку. 
8. Выкладываем арбузные косточки, сделанные из маслин. 
Арбузик готов! 
У меня арбузная долька получилась небольшая – на 3-4 порции. А если вам нужно накормить компанию побольше, то можно сделать несколько долек или одну гигантскую, при наличии блюда большого размера. 
Приятного аппетита! 

7. ВКУСНЫЙ САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ 

Приготовление: 

Очень простой в приготовлении и вкусный салатик. 
1. Трем на крупной терке сырую морковь, 
2. сыр твердых сортов, 
3. режем соломкой полукопченую колбасу, 
4. добавляем консервированную кукурузу, 
5. несколько зубчиков чеснока, 
6. заправляем майонезом. 
Желательно этот салат не солить, т.к. сыр соленый, колбаса, майонез. Достаточно соли,содержащейся в них. 

8. САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С СЫРОМ 

Ингредиенты: 

● Куриный копченый окорочок — 1 шт. или 400 гр. копченой куриной грудки 
● Куриное яйцо – 2 шт. 
● Кукуруза сладкая консервированная – 150 гр. 
● Твердый сыр – 130 гр. 
● Майонез 50% — 200 гр. 
● Томаты средней величины – 2 шт. 
● Чеснок – 2 зубка 
● Зелень: укроп – 2 веточки 
● Специи: соль и черный молотый перец – по одной щепотке 

Приготовление: 

Из окорочка удалим шкуру, косточки, хрящи и нарежем кубиками. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом. Смотрите, как наш салат из курицы с сыром красиво преображается на глазах.Третий слой для салата из курицы с сыром будет из кубиков томата. Предварительно нужно нарезать на небольшие кубики помидоры. Смазать майонезом. Перчим, солим.Отваренные яйца измельчаем в произвольной форме и размещаем на слой из томатов. Из натертого сыра делаем слой с сыром в виде красивой шапочки для нашего салата «Восторг» из курицы с сыром. 
Смотрите, какой вкусный и красивый салат из курицы с сыром у нас получился! Через 20 минут салат можно подавать на стол. 

9. САЛАТ МАЛАХИТОВЫЙ БРАСЛЕТ 

Ингредиенты: 

● Куриное филе — 800 гр. 
● Яйцо куриное — 4 шт. 
● Сыр твердых сортов — 100 гр. 
● Морковь — 1 шт. 
● Киви — 3 шт. 
● Яблоко — 1 шт. 
● Чеснок — 1 зуб. 
● Майонез — 3 ст.л. 
● Лимон — 1/3 шт. 

Приготовление: 

Куриное филе отварить и охладить. Мелко порезать или порвать на волокна.Морковь предварительно отварить и натереть на терке.Куриные яйца предварительно отварить вкрутую, очистить и натереть на терке. 
Киви очистить. Два киви нарезать кубиками.Яблоко очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками, сбрызнуть соком из лимона.Сыр натереть на мелкой терке.Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом. 
На середину блюда поставить стакан, вокруг него выложить куриное филе, смазать майонезом.Следующим слоем выложить киви.Далее выложить слоями яйца, морковь, яблоки и сыр, каждый слой смазать майонезом.Оставшийся киви очистить и нарезать тонкими кружочками. Украсить салат.Отправить салат в холодильник на 2-3 часа.

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Сыр (проволоне) – 340 г 
Сливочное масло – 110 г 
Зеленый лук – 100 г 
Мак – 2 ч.л. 
Буханка свежего хлеба 
Для начинки: 
Шампиньоны – 340 г 
Сливочное масло – 1 ст.л. 
Свежий тимьян – 1 ст.л. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Растопите масло на сковороде, добавьте порезанные грибы. Когда грибы пустят сок, добавьте тимьян и готовьте еще 2-3 минуты. Готовые грибы остудите. 
2. Духовку прогрейте до 140 градусов. Хлеб надрежьте вдоль и поперек, но не дорезайте до конца. Выложите буханку на застеленный фольгой противень. В надрезы уложите сыр, нарезанный кусками, и грибы. 
3. Смешайте сливочное масло с маком и порезанным зелёным луком. Смажьте хлеб этой смесью. Оберните буханку в фольгу и впекайте в разогретой духовке 15 минут. Затем откройте фольгу и выпекайте еще минут 10 до расплавления сыра.

Продукты для домашних пряников на кефире: 
-350 мл кефира (или простокваши) 
-1 стакан сахара 
-2 желтка и 1 белок 
-1 ст. л. меда 
-3 ст. л. растительного масла 
-1 ч. л. соды (неполная) 
-Примерно 2 -2,5 стакана муки 
Для помадки: 
-1 белок 
-3 ст. л. сахара 

Рецепт домашних пряников на кефире: 
1.Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить. 

2.Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто. 

3.Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов. 

4.Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар. 

5.По истечении 20 — 25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком (очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут. 

Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо. 
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению. 
Приятного аппетита!

Ингредиенты (4 порции) 
Говядина - 500 г 
Лук репчатый - 5 головок 
Огурцы соленые - 3 шт. 
Паста томатная - 2 ст.л. 
Бульон мясной - 1 стакан 
Картофель - 1 кг 
Чеснок - 3 зубчика 

Приготовление: 
1. Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. 
2. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. 
3. Добавить томатную пасты, мелко порезанные или тертые на крупной терке огурцы.Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса. 
4. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. 
5. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку или мелко порезанный чеснок. 
6. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности примерно 5-7 минут. 

Приятного аппетита!

1.СМЕТАННЫЙ ДЕСЕРТ С ЯГОДАМИ 

Ингредиенты: 

● Желатин – 5 чайных ложек. 
● Холодная кипячёная вода – 0,5 литра. 
● Сметана – 1 литр. 
● Сахар – полстакана. 
● Ягоды – 1-1,2 литра. 

Полезный совет: 

Для такого торта подойдут не только любые ягоды, но и фрукты. Чернику, полевую клубнику, малину, красную и чёрную смородину кладите целиком, а сливы, груши, яблоки, бананы, персики порежьте на мелкие кусочки. Чем больше разных ягод и фруктов вы положите, тем вкуснее и интереснее получится десерт. 

Приготовление: 

Желатин положить в эмалированную посуду, залить холодной кипячёной водой и оставить на 40-60 минут. 
Когда желатин набухнет, подогреть массу, постоянно помешивая до полного растворения желатина. До кипения не доводить! Соединить полученную массу со сметаной и сахаром. Перемешивать до однородного состояния. Добавить ягоды и/или фрукты, размешать, чтобы они равномерно распределились. 
Смесь залить в силиконовую форму. Убрать в холодильник для застывания на несколько часов. 
Через 3-4 часа десерт готов. Торт-желе аккуратно вынуть из формы, перед подачей на стол порезать на куски. 

Полезный совет: 

Вместо силиконовой формы можно использовать обычную эмалированную миску и потом резать торт на кусочки прямо в ней. А можно разложить смесь по бокалам, креманкам или маленьким силиконовым формочкам – тогда получится порционный десерт, и его вообще не нужно будет резать. Готовьте на здоровье, радуйте себя и своих детей и обязательно делитесь в комментариях, что у вас получилось. 

2.ДЕСЕРТ ТВОРОЖНЫЙ 

Ингредиенты: 

● творог - 300 гр. 
● сметана - 150 гр. 
● сахар - 2 ст. ложка 
● желатин - 1 ст. ложка 
● персики консервированные 
● банан -1 шт. 
● киви -1 шт. 
● молоко-100 мл. 

Приготовление: 

К творогу добавить сметану и сахар.Творожную массу взбить блендером.Фрукты очистить и порезать кружочками, а потом пополам, можно на четыре части.Желатин залить 100 мл.молока и дать время набухнуть.Поставить желатин на огонь и прогреть до полного растворения(не кипятить). Влить в творожную смесь и хорошо перемешать.В форму выложить слой фруктов. 

Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.Так повторять столько, сколько необходимо. Последним в десерте творожном должен быть слой с творожной массой. Украсить шоколадной стружкой или лёгким кремом.Десерт творожный поставить в холодильник на полчаса охлаждаться. 

3.ДЕСЕРТ "ПРОХЛАДНАЯ РАДУГА" 

Ингредиенты: 

● 2 банана 
● 300 гр. клубники 
● 3 киви 
● 300гр. мороженого (пломбир) 
● Немного мяты 

Приготовление: 

Фрукты и ягоды хорошенько охладите. Измельчите по отдельности в блендере, морожено размягчите. 

Выложите слоями: 

1-банан, 2-киви, 3-клубника, 4-мороженое. Украсьте мятой. 

4.КОФЕЙНАЯ ПАНАКОТА 

Ингредиенты: 

● 150 мл молока 
● 180 мл сметаны 15% (сливок 33%) 
● 4 ч.л. сахара 
● 2 ч.л. растворимого кофе 
● 1 желток 
● 20 г желатина 
● 1 ч.л. ванильного сахара 

Приготовление: 

1. Развести желатин в 1 ст.л. воды и оставить набухать. 
2. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня. 
3. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. 
4. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать. 
5. В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам или чашкам. Поставить в холодильник на 5 часов. 
6. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина. 

5.ШОКОЛАДНЫЕ КОРЗИНКИ 

Ингредиенты: 

● Шоколад черный — 120 г 
● Клубника — 200 г 
● Сливки (жирность 33%) — 150 мл 
● Сахар (в клубнику - 50г; в сливки - 50г) — 100 г 
● Желатин (быстрорастворимый, в клубнику - 5г; в сливки - 5г) — 10 г 
● Печенье (бисквитное) 

Приготовление: 

1. Для приготовления этого десерта необходимы силиконовые формочки. В других формах не делала. И заранее испеченное бисквитное печенье.В микроволновке или на водяной бане растопить плитку шоколада. Силиконовой кисточкой нанести слой шоколада на внутреннюю часть формочки. Часть шоколада должно остаться на донышки. Наносите тщательно, чтобы не было дырочек и слишком тонкого слоя, иначе при вынимании возникнут проблемы. Теперь формочки с шоколадом отправляем в холодильник 
2.А сами займемся наполнителем. 
В небольшом количестве горячей воды (2 ст.л.) растворить желатин (у меня быстрорастворимый). Клубнику предварительно разморозить и измельчить блендером с сахаром. Влить растворенный желатин и тщательно размешать. 
3.В формочки залить клубничный наполнитель и снова отправить формы в холодильник. 
4.Снова растворить желатин (5г в 2 ст.л. горячей воды). Теперь взбить сливки с сахаром. И размешать с желатином. 
Залить сливки в формы, но не до верха. И немного сливок оставить в миске. 
5.Разложить поверх сливок бисквитное печенье. 
6.Сливки растопить в микроволновке. Залить пространство между печеньками. Отправьте десерт в холодильник. 
7.Теперь нужно снова растопить остатки шоколада, поскольку за это время он уже успел застыть в миске. 
И нанести кисточкой слой шоколада на «донышко». Через некоторое время аккуратно извлеките десерт из формочек. Я просто отогнула края и легко вытащила шоколадные корзинки. И можно с удовольствием наслаждаться приятным лакомством.

1. Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе 
Итого на 100 грамм - 143.77 ккал: Белки- 16.90 Жиры -7.00Углеводы - 2.33  

Ингредиенты: 

Куриное филе — 500 г 
Луковица — 1 шт. 
Яйцо куриное — 1 шт. 
Чеснок — 3 зубчика 
Сливки — 200 мл 
Твердый сыр — 150 г 

Приготовление: 

1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко). 
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо. 
3. Хорошенько перемешать. 
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и, формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. Я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик. 
5. Запеките в разогретой до 180* С духовке 10–15 минут. 
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками. 
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15–20 минут. 
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики, и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. 

2. Куриные котлеты с творогом! 
Итого на 100 грамм - 107.23 ккал: Белки- 21.51 Жиры -1.59Углеводы - 0.33  

Ингредиенты: 
Фарш из куриного филе — 0,8-1 кг 
Творог до 5% — 200 гр 
Яйцо — 1 шт. 
Зубчика чеснока — 1 шт. 
Соль 
Свежемолотый черный перец 

Приготовление: 
1. Кабачок натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость, чеснок очень мелко порубить ножом. 
2. Все ингредиенты смешать. Можно добавить мелко нарезанную свежую зелень. 

3. Смачивая руки холодной водой, сформировать котлеты круглые и немного приплюснутой формы. 
4. Приготовить на пару не обжаривая. 

3. Курица с капустой и помидорами 
Итого на 100 грамм - 81.40 ккал: Белки- 15.84 Жиры -0.85Углеводы - 1.50  

Ингредиенты 
Куриная грудка, филе — 500 г 
Капуста белокочанная — 300 г 
Помидоры — 2 шт. 

Приготовление 

1.Капусту тушим с постепенным добавлением воды до мягкости, добавляем томаты за 5-6 минут до конца. 
2.Курицу тушим с водой в отдельной сковороде, с добавлением приправы (перца в данном случае) 
3.Курицу добавляем к капусте, перемешиваем, даем впитать сок еще 2-3 минуты, перчим. 

4. Куриные рулеты с зеленью 
Итого на 100 грамм - 118.61 ккал: Белки- 22.33 Жиры -2.98Углеводы - 0.62  

Ингрeдиенты: 
Куриная грудка — 800 г 
Оливковое масло — 1 ст. л. 
Зелень — 1 пучок (большой, в данном случае это перья молодого чеснока, зеленый лук, петрушка, мята) 
Черный перец и соль – по вкусу 

Приготовление 

Филе куриной грудки без кожи распластать и слегка отбить до толщины 0,5 сантиметра. Посолить и поперчить. 
Распластанные куриные грудки отбитые до небольшой толщины 
В чашу блендера сложить помытую и очищенную зелень для начинки. Налить оливковое масло, добавить перец и соль. 
Петрушка, молодой чеснок, зеленый лук, мята — все это отправить в чашу блендера. Смолоть в грубое пюре. 
Куриные грудки намазать смесью из молотой зелени и масла. 
Аккуратно свернуть грудки рулетом и плотно завернуть в пищевую пленку как конфеты. Закрутить концы. 
В глубоком сотейнике вскипятить подсоленную воду. Опустить туда куриные рулеты иварить 20 минут на огне средней величины. Вынуть шумовкой из кипятка, дать немного остыть и снять пленку. Нарезать на небольшие кусочки. К этому блюду подойдет гарнир из отварного риса и зеленый салат. 

5. Салат с курицей, фасолью и сыром 
Итого на 100 грамм - 134.51 ккал: Белки- 12.24 Жиры -4.43Углеводы - 11.45  

Ингредиенты 

Отварное куриное филе – 300г 
Фасоль (отварная или консервированная) – 200г 
Сыр (твёрдый) – 150г 
Кукуруза (консервированная) – 400г 
Маринованные огурцы – 3-4 шт. 
Чёрный хлеб – 3 ломтика 
Чеснок – 1 долька 
Соль, натуральный йогурт, пучок петрушки 

Приготовление 
Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 
Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 
Куриное филе нарезать небольшими кусочками. 
Маринованные огурцы нарезать кубиками. 
С кукурузы слить жидкость. 
Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 
Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. 
В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать. 
Приятного аппетита!